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魚弘
沼津市志下2−14
5 5 0 -
野村水産（株）志下工場
沼津市志下745
1 1 0 -
鈴国商店
沼津市志下491南通
1 3 0 -
4位
（有）鈴英【FAX】
沼津市志下623－2
0 0 0 -
5位
（有）魚利商店【FAX】
沼津市志下470－2
0 0 0 -
6位
（有）かねせい水産【FAX】
沼津市志下607
0 0 0 -
7位
（有）山由水産【FAX】
沼津市志下458
0 0 0 -
8位
（株）杉初水産 - 事務所【FAX】
沼津市志下741
0 0 0 -
9位
（有）坂真水産 - 工場【FAX】
沼津市志下133－2
0 0 0 -
10位
（有）鈴英
沼津市志下623−2
0 0 0 -
11位
（有）飯清水産加工所
沼津市志下345−19
0 0 0 -
12位
（有）サスタ水産
沼津市志下219−4
0 0 0 -
13位
（株）杉初水産 - 事務所
沼津市志下741
0 1 0 -
14位
（有）かねせい水産
沼津市志下607
0 0 0 -
15位
（有）坂真水産 - 工場
沼津市志下133−2
0 0 0 -
16位
（有）鈴五商店 - 塩干工場
沼津市志下600−1
0 0 0 -
17位
（有）ヤマシン水産
沼津市志下637−2
0 0 0 -
18位
（有）魚利商店
沼津市志下470−2
0 0 0 -
19位
（有）マルヒロ水産
沼津市志下139−1
0 4 1 -
20位
イリボシ
沼津市志下78−4
0 0 0
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水産加工業に関連する情報
日本は島国の海洋国家である事で多くの水産資源に恵まれています。
日本の沿岸部では漁業に応じた沢山の事業展開もなされており、水産加工はその柱になる産業です。
都市部においての水産加工産業はほとんど発達せず、卸から直接小売業種や飲食業に流れる事で、一般庶民の口に入ります。
一部佃煮事業者とかは残っていますが、そのほとんどが廃業しています。
水産加工の実態はまだ地方の漁港に近い場所で行われていると言えるでしょう。 その中で、どんな食品が注目されているのか、これからも発掘出来ればと思います。
都市部においての水産加工産業はほとんど発達せず、卸から直接小売業種や飲食業に流れる事で、一般庶民の口に入ります。
一部佃煮事業者とかは残っていますが、そのほとんどが廃業しています。
水産加工の実態はまだ地方の漁港に近い場所で行われていると言えるでしょう。 その中で、どんな食品が注目されているのか、これからも発掘出来ればと思います。