あざみ
友人のマダムに教えてもらってランチに行ってきました。海鮮丼が名物らしく、カウンターの人はすべて海鮮丼でしたので、私はあえてお刺身定食を頼みました。出てきたお刺身は新鮮で、量といい質といい大変満足できるものでした。美味しい魚が好きでたまらない店主なんだろうと思いました。ただ、残念な点もいくつかありました。一つ目は刺身が厚すぎることです。酒のおつまみなどでは丁度良いのかもしれませんが、一般的にお刺身定食では、御飯に刺身を載せて食すると思います。それにはお刺身が厚すぎて食べずらかった。量は同じで厚さが三分の二くらいなら食べやすく、枚数も多くなり豪華に見えると思います。二つ目は同じ板にシラスやイクラが少しずつ入っていたことです。美味しいからどうぞというサービス精神で入っていると思うのですが、ちょっとお醤油をつけたい時に、細かすぎて醤油皿の中でバラバラになり取りづらい。提供して頂けるのならせめて小鉢に入れて欲しかった。三つ目は、醤油皿が一つしか無い事です。鯵はショウガを添えて食べますが、普通のお魚はワサビを添えて食べます。醤油皿が一つだと味がごっちゃになってしまい台無しです。四つ目は、どんなに立派な海老であっても、お刺身定食の目的は生海老が食べたいのであって、ボイル海老ではありません。生の赤海老などの方が目的に合っているような気がします。色々書きましたが、全体的には本当に良心的な良いお店だと思います。最後に個人的な希望を言わせてもらえば、イカやタコ、マグロの赤身なども考慮に入れていただけたら嬉しいです。またお伺いしたいです。
静岡県富士宮市狩宿53
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店舗情報 あざみ
- あざみ
- 0544-54-1777 [電話をかける]
- 〒418-0117
静岡県富士宮市狩宿53
シズオカケン フジノミヤシ カリヤド -
地図モード：
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- 駐車場：
- 営業時間：※営業時間を登録。
最寄駅 あざみ
- 最寄駅：西富士宮駅（距離 約9.1km）
紹介文 あざみ
写真 あざみ
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口コミ あざみ
なび静岡さん 投稿日:2022/08/07
友人のマダムに教えてもらってランチに行ってきました。海鮮丼が名物らしく、カウンターの人はすべて海鮮丼でしたので、私はあえてお刺身定食を頼みました。出てきたお刺身は新鮮で、量といい質といい大変満足できるものでした。美味しい魚が好きでたまらない店主なんだろうと思いました。ただ、残念な点もいくつかありました。一つ目は刺身が厚すぎることです。酒のおつまみなどでは丁度良いのかもしれませんが、一般的にお刺身定食では、御飯に刺身を載せて食すると思います。それにはお刺身が厚すぎて食べずらかった。量は同じで厚さが三分の二くらいなら食べやすく、枚数も多くなり豪華に見えると思います。二つ目は同じ板にシラスやイクラが少しずつ入っていたことです。美味しいからどうぞというサービス精神で入っていると思うのですが、ちょっとお醤油をつけたい時に、細かすぎて醤油皿の中でバラバラになり取りづらい。提供して頂けるのならせめて小鉢に入れて欲しかった。三つ目は、醤油皿が一つしか無い事です。鯵はショウガを添えて食べますが、普通のお魚はワサビを添えて食べます。醤油皿が一つだと味がごっちゃになってしまい台無しです。四つ目は、どんなに立派な海老であっても、お刺身定食の目的は生海老が食べたいのであって、ボイル海老ではありません。生の赤海老などの方が目的に合っているような気がします。色々書きましたが、全体的には本当に良心的な良いお店だと思います。最後に個人的な希望を言わせてもらえば、イカやタコ、マグロの赤身なども考慮に入れていただけたら嬉しいです。またお伺いしたいです。
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